チャイ

キッチンでチャイを作る渡辺トモコ。
1. 牛乳を沸騰させる。なんと生乳。
2 茶葉を入れる。チャイ用の茶葉は多めに。
3. 吹きこぼれないように、火から下ろす。
4. ストレイナーで注ぎます。
とてもおいしいです。
※本当は茶葉と同時に砂糖をどっさり(好みに合わせてマサラや生姜も)入れるのですが、甘いものはこれ以上ムリなので(笑)、省略。
6.05 ghost writer