ソースは、ゴマペースト、刻みニンニク、赤トウガラシ、クミン、ターメリック、それに酢。
酢とクミン、ターメリックが全部入っているのは、インドにも中華にもなさそうである。
ランチは、モモをふたりで一皿、ダルと白飯を一皿ずつ。久しぶりに必要にして十分な食事。
10.22 ghost writer
