10.18 昼食

デリー空港トランジット•エリアのフード•コートで昼食。


渡辺トモコは中華、ゴーストライターはカレー。


インドでは、料理にかける金額を高くすると、ほぼ例外なく使われる油の量が増える。ターリー•アシュラム(前述)は知る限り唯一の例外であり、素晴らしかった。


10.18 ghost writer